本文摘要：咕噜肉有的地方又叫做咕咾肉，主要是酸甜口胃，加上酥软的猪肉，深受宽大食客甚至外国朋侪们的接待。咕噜肉的做法比力简朴，主要是以菠萝咕噜肉和苹果咕噜肉居多，属于很是开胃的菜肴。 咕噜肉的做法食材准备五花肉400克，彩椒400克，鸡蛋1个，番茄酱适量。

咕噜肉有的地方又叫做咕咾肉，主要是酸甜口胃，加上酥软的猪肉，深受宽大食客甚至外国朋侪们的接待。咕噜肉的做法比力简朴，主要是以菠萝咕噜肉和苹果咕噜肉居多，属于很是开胃的菜肴。

咕噜肉的做法食材准备五花肉400克，彩椒400克，鸡蛋1个，番茄酱适量。方法步骤1、将彩椒切成菱形方块，五花肉去皮切块，加盐，鸡蛋淀粉拌匀；2、五花肉腌好后撒上干淀粉，肉块裹一层粉后放入油锅中炸透，然后复炸一下；3、炒锅少许油，放入彩椒，煸炒后加入番茄酱，白醋，白糖，生抽；4、然后加入适量的水淀粉，糖醋汁收浓后放入猪肉块，翻炒使之裹上汁液即可。小贴士喜欢汁多一些的就在收汁的时候不要收太干。

菠萝咕噜肉的做法食材准备猪后臀半斤，菠萝2片，青红椒各一个，鸡蛋1个，水淀粉30ml，料酒15ml，盐5克，番茄酱50ml，白糖15克，白醋15ml。方法步骤1、猪肉洗净去皮切成厚片，加入盐，料酒，鸡蛋，水淀粉拌匀腌15分钟；2、菠萝和青红椒切成小丁，油锅加热后放入肉片炸成金黄色，捞出沥油后复炸一下；3、锅中 烧油烧热后倒入番茄酱炒出红油，然后加入白糖，白醋和盐，淋入水淀粉；4、然后加入菠萝拌炒，接着倒入肉片和青红椒炒匀即可出锅。小贴士肉要选肥瘦都有的，全廋肉做出来会比力柴。苹果咕噜肉的做法食材准备猪肉500克，苹果1个，青椒1个，红椒1个，盐，白糖，生粉，酒，面粉，白醋，番茄酱。

方法步骤1、将猪肉切块，加入盐，糖，就，生粉拌匀腌15分钟；2、青红椒切块，苹果洗净去核切成滚刀块，用淡盐水浸泡；3、腌好的猪肉加入面粉拌匀，然后下入油锅中炸3分钟，再复炸1分钟；4、锅中底油放入番茄酱，糖和醋加清水调匀煮开，倒入青红辣椒和苹果拌匀；5、然后加入沥干油的肉块翻匀即可出锅。小贴士炸肉的时候前一分钟大火定型，后2分钟小火炸熟。

本文关键词：多种,咕噜,肉,的,家常,做法,‘,开云,体育,app,开云体育app官方网站

本文来源：开云体育app官方网站-www.zjckjx.com